キュウリの簡単中華漬けを作りました。
⁡
煮切りみりんを作っておくと
砂糖を使わなくても甘みを出せて
とても便利。
⁡
ちょっとした箸休めに重宝する
常備菜。
キュウリは身体を冷やしてくれる
夏野菜の代表格。
⁡
面取りはやらなくても大丈夫ですが
口当たりを良くしたい
私のこだわりです。