こんにちは。
このサイトに来てくださったご縁をうれしく思います。

食べることは生きること。
そして、健康的な生活の基本であるとともに、楽しみのひとつでもあります。

○○はダメ・食材はこれしか使わないという考え方より、
美味しさのためにほんの少し力を借りながら
あとはヘルシーな食材で代用したり
調理法で工夫したり
食べたい！と思える盛り付けにしてみたり。

「体にいいからがんばろう」の連続より
「美味しいから食べる」の連続
その結果として体も（心も）健康になっていく…

そういった自然なプロセスで生活に根づいていく、
ヘルシーな食生活のご提案を目指しています。

一時的なブームや極端な情報に踊らされることなく、
本当に必要なものを手作りする楽しさを
ご一緒に分かち合えたら幸せです。