完全オーダーメイド
マンツーマンレッスン

完全オーダーメイドのマンツーマンレッスン

オーダーメイド×マンツーマンで料理を学べます

  • 「結婚間近だから急いで料理を習得したい!」
  • 「自分の都合に合わせて受講したい!」
  • 「1~10まですべての調理工程を自分でやりたい!」
  • 「周りを気にすることなく自分ひとりで習いたい!」

そんな方のための完全マンツーマンのオーダーメイドのレッスンです。

健康的な食事をご家庭で作りたい方を対象としています。

下ごしらえから完成までおひとりにつきっきりで指導するため、習得スピードが早いのが特徴です。

「お料理は苦手」という方でも大丈夫です。
知りたいことがあれば、重点的に学ぶことができます。

お料理初心者の方も遠慮なくお問い合わせください。

●内容

・決まったコースやメニューはありません。
おひとりおひとりのレベルも必要としていることも違い、それぞれに合わせていくため、
必要ないのです。

・栄養知識や調理技術からおもてなしの準備のコツまで、
完全に自分だけのニーズに合ったオリジナルのカリキュラムが可能です。

●開催日程・時間

ご予定をお伺いして、あなたのご希望に合うようにレッスン開催日を相談しながら決めます。

時間の目安
午前11:00~応ご相談(お仕事帰りの時間帯も対応しています)

所要時間
座学30~60分
調理実習2時間
計3時間程度
(その日の進行具合によって若干の変動はあります)

月2回の受講をおススメしていますが、月1回ずつのレッスンにしたり、季節ごとのレッスンにしたりとご希望・ご都合に合わせてスタート時刻やレッスン期間を決めることが可能です。
短期集中のご受講も対応しています。

これまでの日程調整例)
・家庭や仕事の都合で午後スタートにしたい、または夕方スタートにしたい
・○月から△月は仕事の繁忙期なので、この時期をはずして受講したい
・月2回は予定が取れそうにないので月1回で受講したい
・出産が間近なので毎週受講にしてなるべく早く習得したい
・在住先の海外から一時帰国中にまとめて学びたい

・・・など

日程は随時ご相談しながらすすめていきますので、ご安心ください。

レッスンで学べる料理や品数

毎回、4品程度の料理を作ります。

だしの取り方や、魚のさばき方の基本から・おもてなしメニューまで幅広く対応しています。

レシピは原則3~4人分の分量でご紹介します。

ご希望のメニューがあればお知らせください。

あなたのレベルやご希望に合わせるため若干変動はあります。

手をかけるおもてなし料理の場合 3品程度、基本的な家庭料理の場合 4品程度になることが多いです。

作った料理は、その場で少し試食してすべてお持ち帰りできます。
「レッスンの日はお夕飯作らなくていいから助かるわ」と好評です。

 

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オーダーメイド

 

受講された生徒さんの声

【福岡市中央区 Oさん 50代】

主婦として長く料理をしていましたが、なかなか自信を持てずにいたところ
泉先生のレッスンを知り、すぐに申し込みました。

もう感動でした。
メニューは、家族の好みなども配慮してくださって
おかげで毎回、持ち帰るたびに大好評でした。
復習もしやすく、もう何度も作っています。
ちょっとした手間でこんなに違うんだなと気づかせてくださった先生に
感謝です!

質問も気兼ねなくでき、
しっかりと自分のものにできました。

料理もお弁当作りもとても楽しくなりました!
先生、本当にありがとうございました!

 

【大牟田市 Hさん 30代】

材料の選び方や便利な道具など、作り方だけではなく美味しくなるための
料理全体のコツをたくさん知ることができて、とても良かったです。
また、丁寧に教えてくださったおかげで、苦手な部分も克服することができました。

自分の作りたいものを学べて、毎回のおさらいで疑問を解決されていくのは
オーダーメイドレッスンならではだと思います。

先生のおかげで、以前より料理をするのが楽しくなりました。
本当にありがとうございました!

【福岡市東区 Mさん 50代】

ちゃんとした料理を学びたいと思っていたところ、ホームページをみて素敵だなと思い
直感で来させていただきました。
本当に来てよかったです。

食に対する考え方や味付けも、学んだり共感したりと毎回楽しい時間でした。

1対1なのも、よかった!

先生のおかげで、我が家の食卓も彩りが良くなり
健康的なメニューも増えました。
本当にありがとうございました!

【中央区 Hさん 40代】

今までお料理をすることが嫌いではありませんでしたが、
日々お料理をする中での多くの疑問や味が上手く決まらず、なんとなく本を見て真似することばかりで自信がありませんでした。
しかし、先生のお教室に通うようになってからは、何が分からなかったのか沢山浮かぶようになり、
なぜこれが必要なのか、このひと手間が味をグンとアップさせるのかを先生にひとつひとつ教えて頂き、色んな過程の意味を知ることができました。
そうすることにより色々考えて他のお料理に応用したり、本を見てもアレンジを加えて楽しむことができて、自分の作ったものに少し自信が持てるようになりました。
家族が喜んでくれることによりお料理も楽しくなり、とても嬉しく思います。

これも先生の優しいご指導があったからです。

まだまだ勉強して少しずつになると思いますが技術をアップして、成長していけたらと思います。
このような前向きな気持ちにして頂けたけたことも先生にとても感謝しております!

【中央区 Uさん 30代】
オーダーメイドレッスンとっても楽しかったです!ありがとうございました♪

1年前、今思えばゾッとする酷い生活でした。
下手すると朝昼晩コンビニで、仕事の合間に一瞬で食事を済ませたりしていましたから
添加物も全く気にしていませんでしたし、
お弁当を作ってきている人を見ても、自分も作ろうなんて考えもしませんでした。

そんな私が、先生との出会いで意識が変わり、
身体に良いものを食べよう、誰かに作って食べさせようと自然と思えていることが今本当に嬉しいですし、
救われた気持ちです。
有機野菜や新鮮な魚、先生オススメの調味料や調理器具を発見したときの喜びは、
かつて経験したことがなく、毎回レッスンでは驚きと発見の連続で刺激的でした。

オーダーメイドのレッスン開始前のカウンセリングで、あんなにぼんやりとしていた私から、
しっかりと必要な情報を吸い上げ、レッスン内容に的確に盛り込んで、しかも分かりやすく噛み砕いて教えてくださって、回を重ねるごとに感動がじわじわきました。

先生から教わるレシピは、カラフルでオシャレで、しかも美味しくて、身体に優しいバランスの良いものばかり。
いつの間にか食卓に野菜が増え彩りよくなりましたし食に関する考え方もガラリと変わりました。
本当にありがとうございました!

受講料

[入会金] 3000円
レッスンは6回からの受付けになります。
[6回コース:90000円 8回コース:112000円 10回コース: 130000円 12回コース:144000円](前納)
※12回目以降もご希望により延長可能
※材料費・教材費・カリキュラム作成費・税、すべて込み
※クレジット決済可能

初回カウンセリング(面談:1時間程度)は無料です。
いまどんなことでお困りなのか・どのような料理を身につけたいか
調理道具は何をお持ちかなど詳しくお聞きして
あなただけに合った料理をご提案するためのカウンセリングです。
どんな小さなことでもお気軽にご相談ください。

お申し込み時にお振込先をご連絡します。ご連絡後1 週間以内にお振込みください。
ご入金の確認をもって予約完了となります。
クレジット決済をご希望の場合はご相談ください。

ご相談だけでも大丈夫です。ぜひ事前の無料カウンセリングをご利用ください。

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